這一次 趁著寶貴的連假
特地跑到了清境去遊玩
也因此有機會一品特別的雲南料理
不過"擺夷"是什麼意思??我真的不知道= =||||
那一天人真的很多
來吃這一餐雲南料理
真的是花了許多時間...
不過還好,過了清境就比較沒那麼塞了
順著上坡,就會經過一個大拱門,這就是松崗博望新村的入口了吧
而入口就有一些小招牌 都是雲南料理的廣告
我們在之前做功課 就有決定要找到魯媽媽這一家來品嚐一下..^^
魯媽媽的這一家很好找
進去大拱門之後,再順著路走個三分鐘
就看到了魯媽媽的店了....
對了,順帶一提 ,那邊鐵皮屋蠻多的...
為什麼我會注意到鐵皮屋?
因為我都在想像...嗯...雲南人的房屋應該很有特色吧?!
可是....事實上是沒什麼差的
雖然鐵皮屋讓我小小的失望 不過裝飾等等
還是蠻不錯的啦..^^""
一入店內 內部的擺飾也很有味道
在點完餐之後我們也開始看看店內的特別之處
也就是所謂的民族風吧...
另外 除了很民族風的感覺
牆上有數張冬天時的雪景
都是當地下雪的景像
哇...真的是白雪皓皓...
再看看其他的照片
有很多藝人都來過
包括憲哥呀、jolin等等....
不過一會兒 我們點的菜就上來了...
第一道--錦灑..(NT$250)
這是用豬的肌里肉和特別的香料去炒的
可以包在他們的生菜中直接吃
可是我吃了二包之後
還是決定配飯吃...(生菜吃的不習慣^^""")
味道真的很特別
怎麼特別我也說不出來
也不是很鹹..但是就是超下飯的
肉的分量也很多
真的很值得!!
第一道還在享用的同時 又來了下一道菜
第二道--高山高麗菜(NT$150)
這一首就沒有太大的特別
只是因為想吃青菜而點的^^""
故名思義,就是種在高山的高麗菜
大概是現在市場上都買的到這種高山的高麗菜
所以我沒有特別驚喜的感覺
但很少買高山高麗菜的朋友倒是可以點點看
(外食族大概比較少吃到囉...我媽媽常買來炒就是了...)
吃沒二口高麗菜 下一道就接著上來了
第三道--香酥包料魚(NT$350元)
這是用台灣鵰魚(尼羅河紅魚)再將香料包在魚肚之中
應該是用炸的吧
所以魚的外皮看起來黑黑的
而把魚肚一開打便可看到滿滿的香料
真的吃了很久都不知道到底是什麼菜炒出來的料
味道和我們吃的台灣料理真的不太一樣
不過不合我的味就是了...(這不代表不好吃哦...)
加上魚骨頭蠻多的
我這個怕麻煩的人自然就不是那麼喜歡的
不過我想不怕麻煩的人應該覺的不錯吧
吃來吃去
我還是最喜歡第一道
真的很特別又很好吃(也很方便~沒骨頭..XD)
而且 我坐在二樓靠窗的位置
吃一吃還可以看看外面的景色
可以看到綠山白雲
(有些雲還比我的位置低了)
拿起相機拍一拍再享用美食
雲上的美食
真的很享受
只不過店內一直重覆放著潘瑋柏的不得不愛這一首
聽著2、30次下來 真有點煩....
(好聽是好聽 但別一直同一首一直放嘛.....)
嗯...除了這一點 其他都很ok囉....
有機會去清境的朋友一定也要安排一下雲南美食之旅哦~!!
- Oct 09 Sun 2005 06:21
清境魯媽媽雲南擺夷料理 (@深山中)
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