SKYLARK,雖然數年前就已經吃過了
不過不知為啥 怎麼就是想不起來味道如何
今天剛好有朋友要請客
於是又有機會再去回味一下 那個我想不起來的味道...
我們去的是新竹愛買店
一踏進店內
簡潔又明亮的裝潢
給人眼睛一亮的感覺
空間也很寬敞
讓人坐起來也相當舒服
首先上來的是麵包一籃和水果優格醬
剛出爐的麵包塗上水果優格
原本平凡的麵包,搭配了甜甜酸酸的醬料
讓人吃了還想再吃....(其實是想再吃水果優格啦...XD)
可惜現在不給人續麵包了 不然一定再續一籃
不過隔壁桌的情侶倒是加10元續了一籃呢!
接者上來是沙拉
我和朋友分別點的是香草炸鮮蚵以及季節水果沙拉
先來看看香草炸鮮蚵
鮮美的蚵仔經過油炸後 還是吃的出SEAFOOD的鮮味
但可惜粉似乎過厚 數量也有點小氣..
讓人覺的吃了幾口就沒了....
(不過沙拉可能也不能太多吧 不然主餐會吃不下...)
另一份沙拉~季節水果沙拉~
有芭樂 香蕉 洋梨
這道倒是沒想像中驚艷 只能說...嗯 就是幾塊水果而已
而且說實在話,我一直以為夏天會出一些芒果、西瓜等高水份的水果
這一道 得分實在不高...
沙拉都還沒吃完
服務人員就忍不住在我們桌上送上了前湯
我和朋友分別點的是蛤肉巧達湯以及派皮蘑菇湯
先開動的是這一份蛤肉巧達湯
賣相雖不佳 但喝起來口感倒是很不錯
奶油味濃郁又香 菇類以及馬鈴薯的點綴 更是加分
蛤蜊也是一粒一粒的躺在盤碗中
讓人看起來 吃起來 都有著小小的滿足
接下來就是派皮蘑菇湯
其實...這倒是為了上面那層派皮點的^^"
不過喝起來還不錯 菇類的鮮美 有完整的融入到湯裡
但是後頭卻覺得又點過鹹?
算是較美中不足吧
服務人員總是著急了些..湯還沒喝完..
二份主餐又急著往桌上擠
主餐的部分,我們點的分別是照燒雞排以及印度風辣味雞排
先看看照燒雞排
整隻雞腿去骨 吃得到大口的腿肉
雖然味道蠻香的..
但實際上照燒醬沒想像中濃郁 肉也太油 太肥了點..
再吃吃旁邊附的義大利麵 就有點誠意不足了
義大利麵加上番茄醬汁 稍嫌口味淡了點
並沒有什麼特別的...
突然覺的 這個主餐 嗯...點不對了...
(邊吃邊後悔怎麼不點義大利麵 說不定味道還好一些...)
另一份主餐就是印度風辣味雞排
乍看之下有點像是脆皮雞排去骨板
不過menu上所記載的印度風
................倒是吃不太出來(搔搔頭)
辣味並非有啥特別的處理..
而是上面的辣粉是灑了不少
味道還算普通 不難吃也不算好吃
唯一優點是 整塊都是嫩嫩的雞排肉 隱隱約約還吃的到肉汁
主餐完畢之後..
點的飲料和甜點就上桌了
(這次時間就比較剛好了 沒有一直往桌上擠)
我們二個人點的是冰抹茶牛奶和法蘭西洋梨汁
抹茶牛奶 茶味夠香 奶味夠濃
不過喝到最後有點膩就是^^"
洋梨汁很道地 還蠻好喝的
水果的口感讓人一解先前的油膩感
而且還喝得到碎果粒喔
這真是讓人最滿意的一道!!
接下來最後一份 甜點!
我和朋友分別點的是烤起士蛋糕以及布朗尼巧克力蛋糕
先看看烤起士蛋糕
總覺的餐盤真是一大敗筆
說白...其實也沒有白的很乾淨
也不漂亮..視覺上得分不高
而口感來說 起士味道很香很濃
搭配上醬汁和奶油更是有加分效果
基本上這一道也是好吃的點心哦~
再來就是布朗尼巧克力蛋糕
首先,相同的餐盤實在....讓人不太喜歡
(如果要全白也麻煩那種乾淨的白嘛...)
蛋糕的口感來說...
底層是帶點苦味的巧克力幕斯
中間是超濃郁的巧克力蛋糕
配上點端的鮮奶油
全部加在一起吃 吃的到甜和苦
算是很有口感的一道甜點
整頓餐吃下來 上菜稍嫌快了點
但不過今天是節日 倒可見諒
所有餐點中 主餐稍嫌不夠氣勢和印象
(也怪不得我以前吃過卻記不得味道 實在沒什麼令人有特別印象的味道說...)
最後的甜點飲料 倒是加分不少 算是有完美的結尾
不過下次要來 倒是得要在想想囉!
嗯...好吧 下午茶可以考慮...XD
- Jul 31 Mon 2006 02:02
SKYLARK加州風洋食館 (@新竹)
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