本周因為有事 剛好人在南部



而每周必看的非凡美食 又剛好介紹台南的美味好食



於是決定在回北部的最後一點時間



就照著節目的介紹來選擇美食吧







說實話 搞不清楚怎麼一直覺的超人氣的安平豆花、蝦卷、蚵卷這些沒有被介紹o_O



而介紹的怎麼是美食書上面沒寫的呢....(到底哪邊才有廣告嫌疑呀)



但也因此 又覺的突然有好多店好想去吃吃看



尤其是虱目魚粥和蝦仁肉圓 不知吃啥好



(只剩一個午餐 吃完就要回北部的說...)



最後決定 去找找看應該比較好找的台南蔡













看完節目的第二天早上 就馬上去尋找節目中介紹的台南蔡



說實話 店內明亮又寬敞的感覺 和電視沒有差太多



而且櫃台真的很大 只可惜 電視上那超強割魚肉師父 並沒有出現@"@



老實說還真的很想親眼看看師父的刀法的說



(櫃台照)











本次的點餐 和朋友一起點了一套餐 和單點虱目魚粥NT35 以及鼓汁魚肚NT50



他的套餐一共有八套 價格從59~139都有



因為節目上有提到魚丸也是他們自已做的..我爆想吃吃看的說



於是套餐點了一號套餐 (肉燥飯、魚丸湯、燙青菜、油豆腐) NT59



(1號餐)





肉燥飯我沒有吃 所以不知道味道如何



燙青菜、油豆腐就和一般的差不多好吃 香香的很有味道



魚丸湯就真的覺的很優! 竟然有五顆耶! (大喜)



不但給的大方 而且還真的蠻好吃的



光是用看的就能看到黑黑的魚肉 所謂的真材實料呀^^~









(虱目魚粥)





我不知道上面那個是不是魚酥 (我希望是)



不過裡面的魚肉真的很多 而且很大塊



而且鮮味也很NICE~ 真是覺的押對寶了!



更讓我意外的是 裡面竟然有肥滋滋的蚵仔耶!



雖然不多 (三個吧)



但是 這算是意外的驚喜囉



(蚵仔)















(鼓汁魚肚)





雖然和我想像的不太一樣(我以為是炒的)



不過這一道也是很有味道的料理哦..



它是用豆辨做調味的



也沒什麼腥味 而且也不會太鹹



配著粥吃 很令人滿足說













大概是我用餐的時間還不到十一點吧



人不算多 但也有5、6桌了



想必中午一定更多人囉



在台南的最後一餐 我很滿足^_______^





















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提到台南小吃



首推棺材板跟鱔魚意麵了



在打聽下得知



真正棺材板始祖-赤崁棺材板



就位在中正路的康樂市場裏



藏在小巷市場裡的赤崁棺材板



遠遠就可見其招牌










進入後馬上點了份棺材板(NT:50)和鱔魚意麵(NT:60)



首先上來的是棺材板










炸的金黃酥脆的吐司 看了就令人食指大動呢



把上層蓋子掀開一看 哇..有好多料的感覺










在挖空的吐司內 有芶芡的切丁的青菜+雞肉+花枝而成的內陷



用刀叉切下一小塊嚐嚐 入口是滿滿的奶油香和各種配料融合而成的奇妙口感



真是很令人驚豔的一道料理 跟在北部吃的偽棺材板來比真是天壤之別阿



以女生來說 吃ㄧ份就應該會有點飽足感囉!







接者上來的是鱔魚意麵










看起來不怎樣 聞起來卻是香味撲鼻呢!



馬上一口送入口中 芶芡過的醬汁有者酸酸的口感



把鱔魚和意麵搭配出完美的口感 真是好吃!



又香又順口的感覺 讓人一口接一口 真是好不痛快!



現在回想起來 口水又都快流下來了呢!






赤崁棺材板

地址:台南市中正路康樂市場內180號

電話:06-2240014



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這間藏身於新竹長春街上的越南小館



可是有者道地的越南風味



別看他外觀不怎起眼



好吃的驚喜如果只用"看",是感受不出來的











一到了門口就有一種意外的感覺



因為從掌廚到招呼裡裡外外都是越南人士擔綱



心中不禁覺的~嗯!果真是越南料理的店呀











和同行友人研究了菜單一會兒



決定點了一碗牛肉河粉(NT:70)和一份越式炸餛飩(NT:30)



而在等待的時間中 也研究了店內的環境



也看到了好像是香料的原料 在桌上正在處理中



雖然不太知道那是什麼東西



不過也期待等會兒能夠吃到別於一般料理的口味









一會兒的時間 首先上來的是牛肉河粉







別看他不怎好吃的樣子 光用聞 味道就超級香的



而那種香味又不是我們一般所聞到的香味



是帶點酸酸的,又很特別的氣味



此餐附上了一小盤的辣椒和檸檬片任君自由添加



為求道地..



我當然都一一加入了~^^~



麵和湯一入口 滿嘴的香氣直灌腦門



好新奇的味道 又好吃又好香



河粉Q度夠 肉片也嫩 湯底更是棒到沒話說 優啦!







吃著吃著 越式炸餛飩就上桌了







外觀依舊是不怎討喜 也附了一小碟辣醬



夾起一個沾點辣醬送入口中 外頭酥脆的外皮 內陷是些香料+肉+菜的組合







吃起來口感十足 雖然辣醬沒很辣^^"



但是....多吃幾口之後 會發現他酥脆的外皮 似乎有一些過硬



因為我吃到後來 因為他太過於酥脆的原因 吃的我嘴巴好痛= =|||



不過說到那個味道還是覺的很特別 香的特別



也可能這種酥酥硬硬的口感也是他們的特色吧...(我亂猜的XD)













吃飽喝足之後,正要付餐費之時,發現客人和店內人員正用越南話交談



果真是道地的越南料理呀XXXXXD















後記



以上介紹二道料理之外,我還有喝過他們的西米露



小小一杯就要價20元 (真的很小杯)



其實有點小貴



但是非常好喝 純純香香甜甜的



如果下次去品嚐美食的朋友 吃飽之後 肚肚還有空間的話



不妨叫一杯來喝喝^^~










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與許久未見面的朋友小聚一下



之前也忘了在哪聽到 這一家春天咖啡不錯



(好像是說夜景非常浪漫)



雖然我們聚會的時間不是晚上



但反正沒有人說是雷 那就去吃看看唄!





一進去的第一個感覺是...好小= =||



不過後來再往旁邊看 外面好像有個小花園



可能也是有花園的原因 所以空間變小了吧



但以假日的中午時段來說



這家的用餐者不算多









我選擇的餐點是"田園燻雞肉義大利麵"



簡餐價 220元



很快的速度...前湯就送上來了



(前湯)





看起來還不錯的樣子



其中的料有馬鈴薯和洋蔥塊



老實說 我覺的加了洋蔥塊的味道很奇怪= =||



如果 加的是玉米倒應該不錯吧





前湯才喝了一半



(應該是和朋友間一直聊天 我們也喝的慢吧)



主餐就一一送上來了



其實...我覺的還蠻沒禮貌的耶



不是服務生的態度不禮貌啦



是沒有先觀查用餐者的速度而上主餐



結果我們的桌上就擠了一大堆的碗盤..= =|||



不過 這時我們也只能少聊一些 吃快一些了





看看我的主餐



(田園燻雞肉義大利麵)





內容物有玉米條 燻雞肉 紅綠青椒 等等



以視覺效果來說還蠻不錯的



而份量來說 燻雞肉還蠻多的 麵也很多



以女生來說是一定吃的飽的



以美味度來說 其實普普啦



就中等 ok的感覺



但實在不知道我吃太慢還是我們聊太多



我還沒吃完 飲料又送上來了= =||||



(這...這種時候服務人員不是該先問可否上飲料了嗎)







我點的飲料是熱拿鐵咖啡



(拿鐵)





味道也是普普



ok能接受



而且比我預計的大杯



以簡餐部分的咖啡來說 還蠻划算的







然後送上來的是小茶點--心型茶凍



(心型茶凍)





其實這個一送上來真是讓我眼睛亮了起來



第一是我沒仔細看menu 不知道還有附茶點



第二是外型真的好討我的喜歡



而味道來說 香香甜甜的 (我承認心裡作用有加分)



這是我今天最喜歡的一道~^^







以整體來說



我只對太快送上的餐點有意見



(因為都沒有先詢問可不可以上下一道>"



如果這是外面那個小花園的景觀 那還蠻美的



可惜沒有去外面看看就是了^^""













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餐廳名稱:春天畫廊 庭園咖啡 (SPRING COFFEE)



地址:新竹市林森路2號5樓



電話:03-5224121









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和許久不見的朋友 說好要去吃吃飯 聚一聚



我提議想吃義大利麵



於是朋友就帶我來吃這一家位於竹北的義麵房





這家店的外貌其實蠻美的



但是我忘了拍= =|||



服務人員態度也蠻優的



只不過我覺的桌子有點小



(好吧我個人喜歡大桌啦 不過假日人爆多 所以也沒得選)





點餐方面



是單點之後 加 60元有附湯、麵包(大蒜麵包 OR 可頌) 以及 飲料



加 100元有附湯、沙拉、麵包(大蒜麵包 OR 可頌)、飲料、以及小甜點



其實我真的蠻想吃吃小甜點的



一共有奶酪、提拉米酥、蛋糕可以選擇



但我又不想吃沙拉 所以 只加60元的附餐 想吃甜點的話 之後再加點好了





主餐方面



我選擇了青醬培根義大利麵($140)



而朋友點了乳酪起司南瓜培根燉飯($130)







一開始幾乎是同時送上可頌以及前湯的



(可頌..一人二個)





(前湯..就一般簡餐店的湯)











這二樣並無特別之處



就中上好吃 一般店的水準



接上來先送上的是我朋友點的乳酪起司南瓜培根燉飯







光是看就覺的份量蠻多的= =||



最後我朋友也只吃了一半就飽到不行了





再來就是我點的青醬培根義大利麵







其實用看的真的不覺的會很多



但一吃下去 就覺的....怎麼吃都不會少的感覺= =||



而味道方面屬優



雖然就簡單的青豆、蚵蜊、培根 做為配料



再參加一些生菜 上面撒了許多的起司粉 (哦~是我努力的撒了很多上去)



但吃起來口感很好



可能是他們處理的醬 味道很香 入口之後會有種滿足的感覺



而且量都很多 覺的蚵蜊、培根怎麼吃都還好多哦...



這一道如果說要找出什麼缺點的話 那就是 培根太肥了~"~







接下來上的飲料



由於和朋友聊的太開心 也就忘了拍





但以這家店的飽足感來看



一般女生加點60元的就OK了



我朋友點了100元 最後連甜點都吃不完 太飽了....









以上





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一陣子沒寫食記...這次寫的真是粗糙......



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